3月28日中午,国家创建卫生城市检查组莅临永庆乡中心学校,分别就食堂卫生及相关材料、后厨制备间设施设备等方面进行现场评估,安图县县长、市场监督管理局局长、教育局副局长等人员陪同。
食堂管理员王全建同志向检查组汇报了永庆学校创卫工作开展情况。检查组通过实地查看、查阅资料、询问了解等方式,深入永庆学校食堂进行了细致检查。重点查看了食堂的各项规章制度、原料采购及从业人员健康证等情况,详细查阅了食堂食品安全、饮用水安全及病媒防制等相关台账资料,对食堂从业人员培训方面的工作进行了认真细致的检查和询问。随后,检查组检查了操作间、消毒间、食品原料库等区域的安全卫生,重点检查了食品留样、餐具消毒等步骤。
此次国家卫生城市现场评估,进一步强化了永庆学校自觉创卫的意识,增强了学校卫生创建工作的责任感。学校将以此为契机,加强要求,力争把食堂卫生工作做得更加细致、深入、扎实,为永庆学子“舌尖安全”筑牢防线。
永庆中心学校 李思慧
2023年3月28日



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